Рецепт пирога с творогом на кефире в духовке

Простой рецепт пирога с творогом и яблоками в духовке

Описание Пирог с творогом и яблоками К нам наконец-то пришла зима. Хоть и не суровая, как в других странах, но все так мы ей очень рады, потому что это первый большой снег, который выпал за всю эту зиму. В общем, радуемся вместе с детьми. Так как на улице холодно, зимний вечер, наверное, в каждой семье сопровождается горячей кружкой вкусного чая.

У нас в семье очень любят чай, даже можно сказать очень и особенно в зимнее время.

Пирог на кефире с творогом

Ну а какой чай без чего-нибудь сладенького? На улице темно и холодно, а до магазина дорога не близкая. Не переживайте, сегодня я расскажу и покажу Вам как приготовить вкусный пирог за 30 мнут и из тех продуктов, которые есть на кухне у каждой хозяйки. Предлагаю испечь пирог с яблоками и творогом в духовке, ну или в мультиварке.

Пирог с творогом на кефире

Казалось бы, такой простой пирог с яблоками и творогом, но на вкус получается просто бесподобно. Для рецепта пирога понадобится: В миске смешать кефир и пищевую соду. Оставить на несколько минут, пока сода не погасится в кефире. Пока идет процесс гашения, нужно взбить яйца с сахаром в миске большого объёма.

Затем во взбитые яйца влить кефир и перемешать. И просеиваем на эту массу муку, смешанную с разрыхлителем. Муку добавляем постепенно, постоянно перемешия тесто. Для творожной начинки , все необходимые ингредиенты соединить в миске и перемешать. Начинка должна получится густоватой, но не жидкой. Но это не единственная начинка для пирога. У нас есть ещё яблоки.

Яблоки готовим в самом конце, потому, что после очистки они быстро чернеют. К сожалению, фото яблок нет, потому что этот пирог я рассчитывала быстро приготовить без фотосессии. Но он получился таким вкусным, что не поделится рецептом я просто не могла. Очищенные яблоки нарезать произвольно.

Пирог с творогом и ягодами

Теперь, форму смазать слив. Затем слой яблок и оставшееся тесто. Творожную начинку визуально поделить на 8 частей и распределить её ложкой на поверхности "гнёздами". А также выходит более высоким. Готовность пирога как всегда определяется сухой спичкой.

Готовый пирог с яблоками и творогом слегка остудить, достать из формы и посыпать сахарной пудрой. Пирог нарезать на порционные кусочки и можно пить чай!