Рецепт из тыквы в духовке в горшочке

Белый или тростниковый сахар — 50 г; Масло сливочное высокой жирности — 50 г; Грецкие орехи; Для большей сладости можно добавить мёд, семена кунжута, сухофрукты.

Как приготовить вкусную тыкву в горшочках Первым делом нужно подготовить тыкву. При помощи ложки выньте семена. Затем нарежьте так, чтобы было удобно чистить тыквенные ломтики от кожуры. Ополосните тыквенные ломтики в прохладной воде и нарежьте небольшими кубиками.

Яблоки очистите от кожуры, каждое разрежьте на 4 части и очистите от семян.

Тыква в горшочке в духовке

Потом нарежьте кубиками такого же размера, как нарезана тыква. Запекать можно как в порционных горшочках, так и в большом горшке — на ваше усмотрение. Выкладываем тыкву с яблоками небольшими слоями. Каждый слой посыпаем сахаром. Если яблоки из кислых сортов, сахара понадобится немного больше. Если вы хотите добавить корицу, можете смешать её с сахаром и посыпать каждый слой. Сверху кладём нарезанное кусочками сливочное масло, наливаем в каждый горшочек 2 столовые ложки воды.

Если вы запекаете в большом горшке, воды налейте 50 мл.

Сладкая тыква в духовке в горшочке

Закрываем горшочек крышкой и отправляем в духовку. Заранее духовку сильно разогревать не стоит. Выставляем температурный датчик на 150 градусов и запекаем тыкву с яблоками в горшочках в течение часа. Когда сладкая запеченная в духовке тыква готова, можете подавать её прямо в горшочках, если они порционные, либо разложив по тарелкам.

Расколите грецкие орехи, очистите от перегородок и порубите их ножом, посыпьте блюдо ими сверху.

Сладкая тыква в горшочке

Можно полить небольшим количеством натурального мёда или посыпать обжаренным кунжутным семенем. Если вы заменяете белый сахар тростниковым, то не стоит добавлять мёд. Они конкурируют друг с другом по вкусовым оттенкам. Сахар можно заменить любыми сухофруктами — изюмом, курагой, черносливом без косточек.

Тщательно промойте их и добавьте в каждый горшочек перед запеканием. При использовании уже очищенных грецких орехов обязательно прокалите их в духовке перед добавлением в блюдо, либо хорошо промойте. Это необходимо для дополнительного обеззараживания. Совет Когда будете покупать сливочное масло в магазине, обратите внимание на надписи на упаковке.

Не покупайтесь на ГОСТ. Растительно-жировой спред тоже с ГОСТом. В составе масла должны быть только сливки. Так же посмотрите срок годности. Запеченная тыква — не только вкусное, но и полезное лакомство, которое достойно разнообразит ваш постный стол.