Рецепт ячневой каши на воде в мультиварке

Как приготовить ячневую кашу в мультиварке

Рецепт приготовления ячневой каши в мультиварке

Написал Ольга Горашук в категории Каши в мультиварке , Рецепты для мультиварки 23. Мало того, что это получается самая бюджетная каша, так еще и невероятно полезная, а ее нейтральный вкус любят даже дети.

Готовим ячневую кашу в мультиварке. Крупа ячневая — 2 ст.

Ячневая каша в мультиварке

Как не любить такую замечательную крупу?! Поэтому ячневой каши в мультиварке я варю сразу много, семья у меня немаленькая. Крупу, как и любую другую, впрочем, нужно обязательно промыть. Промывать крупу нужно до тех пор, пока вода с нее не будет стекать прозрачной.

Ведь при дроблении ячменя образуется много пыли, которая оседает в ячневой крупе. Секрет приготовления практически любой каши в особом процессе - томлении. Кашу нужно томить, тогда она будет максимально вкусной. Для этих целей наши бабушки использовали русские печи говорят, вкуснее каши, чем из печи, не найти. А у нас есть вполне современная палочка-выручалочка — мультиварка.

В мультиварке как раз и происходит томление. Промытую крупу высыпаем в чашу мультиварки, заливаем ее водой, солим по вкусу и перемешиваем.

Теперь закрываем крышку мультиварки и выставляем нужную программу. В разных моделях и программы называются по-разному: В принципе, для варки каши подойдет любая из этих программ.

Обычно для варки каш предустановленное время колеблется от 35 до 50 минут. В моей мультиварке это 45 минут. Теперь у нас наступает свободное время - мультиварка сама варит кашу. Сливочное масло можно добавлять в кашу по-разному: Я, например, делаю так.

После того, как таймер известил об окончании приготовления, я открываю крышку мультиварки и кладу сверху каши сливочное масло. За это время ячневая каша в мультиварке настаивается, масло тает и проникает в кашу. Готовую ячневую кашу в мультиварке можно подавать как гарнир к основному блюду. И, конечно, можно подать отдельно. Это будет идеальный завтрак.

Ячневая каша в мультиварке — простое блюдо, приносящее пользу

Особенно если притрусить кашу мелко нарубленной зеленью и посыпать порезанным вареным яйцом. Получится очень вкусно, однозначно полезно и гарантированно сытно. Вам могут понравиться эти рецепты?