Говядина жареная в соевом соусе на сковороде рецепт

Говядина маринованная в соевом соусе

Соус " Табаско" - несколько капель по вкусу. Рисовый уксус - 1 ст. Тыква - для подачи несколько кусочков. Сельдерей - 1 чер. Масло оливковое 1 ст. Пошаговый рецепт приготовления С куска телятины срезать лишний жир и жилы, посыпать чёрным перцем и сбрызнуть соевым соусом.

Говядина в соевом соусе за 25 минут

В этом маринаде подержать минут 5. За это время подогреть сковороду - гриль,смазать дно сковороды кисточкой с 1 ст. Телятину обжарить на сковородке со всех сторон и поставить в нагретую до 200 гр. С духовку минут на 15. Телятина внутри будет с кровью - медиум. Есть разные степени прожарки мяса.

Тушеная говядина в соевом соусе

А в зависимости от того, как вы любите, нужно меньше или больше держать мясо в духовке. Пока мясо жарится в духовке вы можете порезать тонко овощи и обжарить их во фритюре, как я, или просто отварите на пару, как требует ваше здоровье.

И не забудьте сделать соус.

Жареная телятина с соевым соусом

Для этого нужно бульон или воду довести до кипения , в воду добавить соевый соус, сахар. Загустить можно крахмалом или поджаренной на масле 1 ст. Украсить овощами и зеленью. Сверху полить получившимся соусом. Соевый соус "Kikkoman" можно подать и к готовому мясу, если кому-то покажется мясо мало солёным.