Вкусные рецепты правильного питания из куриной грудки

Как правильно готовить куриную грудку для спортсменов

Специи предпочтительно — куркума, черный молотый перчик и орегано. Соль — по вкусу. Промыть мясо, просушить, нарезать крупными кусками. Очистить от шелухи чеснок, пропустить через пресс, добавить к нему все специи и соль. Перемешать приправу и натереть ею мясо. Выложить кусочки курицы на решетку мультиварки. В чашу налить воду и вкинуть один лавровый листик.

Выставить таймер на 60 минут.

Куриная грудка диетическая

Готовое блюдо переложить на тарелку и подавать на стол к любому гарниру. Курица, запеченая в духовке Как приготовить сочную курицу в духовом шкафу? Вариант приготовления этого аппетитного, сочного и низкокалорийного блюда должен быть в арсенале у каждого, кто хочет похудеть. В этом рецепте необходимо использовать свежее филе, тогда вкус блюда получится отменным.

Куриная грудка в правильном питании – самые вкусные рецепты

Классический соус чили — 2 чайных ложки. Горчица — 1 чайная ложка. Масло подсолнечное — 1 чайная ложка. Чеснок — 2 зубчика. Черный молотый перец, соль.

Блюда из филе куриной грудки для здорового питания

Промыть хорошенько мясо, просушить, нарезать на средние кусочки и замариновать. В качестве маринада можно использовать соус. Нарезанное мясо полить соусом, хорошенько перемешать и поставить в холодильник на час. Маринад смягчит мясо и сделает более нежным. Чтобы курица в духовке получилась сочной, рекомендуется запекать ее в рукаве или в фольге. Но это не является обязательным условием, поскольку маринад препятствует пересыханию мяса в процессе запекания.

Кроме того, этот продукт можно разнообразить овощами, содержащими большое количество сока, например, цуккини, томатами и луком. Итак, готовится это пикантное блюдо довольно легко и быстро. Сначала необходимо приготовить заливку. Пропустить через пресс чеснок. Добавить к нему растительное масло, горчицу, соус и специи.

Перемешать хорошенько все ингредиенты, и обмазать этой смесью куриное филе. Поставить курицу в холодильник на пару часов. Переложить мясо в рукав или в фольгу и отправить на запекание в духовку на полчаса с температурой 220 градусов. За 5-7 минут до готовности, разрезать и открыть рукав, чтобы корочка подрумянилась.

Сочная курица, запеченая в духовке, хорошо сочетается с любым гарниром или салатом. Его, несомненно, полюбят взрослые и дети.