Творожная запеканка в духовке пошаговый рецепт с вермишелью

Творожная запеканка с яблоком и макаронами.

Запеканка из творога и вермишели в духовке. Творог — очень полезный продукт, который многие дети отказываются кушать. Запеканка из творога и вермишели — вкусный и сытный вариант запеканки, в которой дети и не почувствуют творог.

Запеканка понравится не только детям, но и их родителям.

Творожная запеканка с вермишелью

Это отличный способ позавтракать дома или перекусить на работе. Творожные запеканки — хит в меню детских садиков. Они очень нравятся малышам и отлично утоляют голод. А для взрослых — это вкус детства, времена меняются, а меню детских садиков все остается таким же волшебным. Поэтому запеканка из творога с вермишелью нравится всем без исключения.

Рецепты моей бабушки

И если в вашем садике в детстве не подавали это блюдо, есть отличный способ научиться его готовить для своих деток. Для того, чтобы приготовить творожную запеканку с вермишелью, можно использовать любые макаронные изделия.

В данном случае использовались макароны по типу рожков. Как приготовить вкусную запеканку из творога и вермишели в духовке. Кроме данных ингредиентов в запеканку можно добавить изюм, цукаты, свежие ягоды или фрукты. Иногда я делаю данную запеканку с добавлением какао-порошка.

Благодаря ему она получается с шоколадным вкусом. Также можно залить сверху готовую запеканку растопленным шоколадом. А можно украсить сверху заготовленным с лета вареньем с кусочками фруктов или сладким джемом. И если у вас разыгрался аппетит, тогда отправляемся на кухню и приступаем к готовке немедленно. Рецепт запеканки из творога c вермишелью в духовке. Подготовим глубокую кастрюлю и сразу же выложим в нее весь творог.

Кстати, многие спорят какой творог лучше подходит для запеканок. Одни говорят, что домашний лучше и полезнее.

Запеканка из творога с вермишелью

Другие предпочитают мягкую творожную массу из магазина потому, что она без комочков и запеканка получается нежнее. Мой совет — экспериментируйте. Конечно, сухой творог лучше не использовать, масса должна быть очень влажной и будет вкуснее, если крупинки творога не будут чувствоваться в готовом продукте. Если творог суховатый, можно добавить 2-3 ст. К творогу добавим полпакета ванильного сахара. Он предаст легкий привкус и аромат. Далее добавим обычный сахар 4.

Советую использовать домашние куриные яйца, можно заменить их перепелиными из расчета 1: Будьте аккуратны при разбивании яиц, чтобы к творогу не попала скорлупа. Макароны отварим до полной готовности. Только учтите, воду по привычке солить не нужно, иначе запеканка получится соленой и не вкусной!

Добавим отваренные макароны в творожную массу и все размешаем лопаткой. Тесто получается довольно жидкой консистенции, но не беспокойтесь по этому поводу.

Запеканка из макарон с творогом, изюмом и яблоками

Запеканка получится нежной и вкусной. Выкладываем тесто в форму. Форму с тестом отправляем в уже хорошо разогретую духовку на 35 минут. Готовую творожную запеканку полностью остудим, а после этого аккуратно достанем ее из формы. Украшать запеканку вовсе необязательно.

Однако, если же нужно ее как-то оригинально преподнести к столу, тогда используйте веточки мяты, смородины и ягоды. Если данного украшения под рукой не оказалось, можно остановиться на сахарной пудре.

Подавать данное блюдо можно не только с горячим чаем, но и со стаканом какао или свежего домашнего молока. Вкуснейшая запеканка из творога и вермишели в духовке готова. И еще один небольшой секрет: Но кушать можно как горячей, так и холодной.