Рецепт баклажан с беконом и сыром в духовке

Баклажаны, запеченные в духовке с беконом и сыром

Где он от меня раньше прятался непонятно. Получилось очень вкусно, хотя часть сырной шапки убежала с баклажана.

баклажаны, запеченные с беконом

Наверное, надо брать сметану погуще в следующий раз. Правда, вместо бекона под рукой оказалась сырокопченая колбаса, но всем понравилось. Чеснока в этом случае не потребовалось. Шкурка у баклажан получилась мягкая, и, мне кажется, это зависит не от сорта, а от степени зрелости. Я брала молодые, некрупные.

Обязательно повторю с беконом. Но шкурка у баклажанов действительно получилась жестковатая. Очень вкусное блюдо,баклажаны - это вообще блюдо моей преференции. Я несколько изменила заливку... Подала мужу на обед,понравилось очень Еще раз спасибо за идею.

Баклажаны с беконом

Бекон и синий - это супер. У нас грудинка - это тот же бекон Красота. Только я да и муж тоже окончательно поняли, что бекон - это не для нас. Муж просто пожаловался, что жирно, но съел все, а мне пришлось бекон из итоговой еды повытаскивать, иначе ну совсем есть невозможно было. Второй раз делала пополам бекон с ветчиной, уже было лучше. Ребёнок съел тока бекон,т к баклажаны не любит,муж поел,но сказал,что вкуснее,чем я готовлю баклажаны с чесноком и соевым соусом ничего нет съел,только из уважения.

Так что вот так. Скорее диабетическое,если мы говорим про углеводы. Мои уплетали,аж хруст за ушами стоял. Только получилось не так,как у вас на картинке,сыр со сметаной растекся по всей сковороде и было немного водянисто. А вообще,все ,что я готовлю по вашим рецептам,очень нравится и мне и моим домочадцам. Только насовала ооооооооооочень много бекона и сыру со сметаной от души, в рез-те получилось оч жирно, но мужу понравилось, так что буду практиковаться еще!

Shто гости не доели-забрали с собои.. Нам с мужем ничего не досталось. На выходных буду опять готовить , попробую поекспериментировать с орехами. Буду пробовать с разным. Исходя из комментариев, очень вкусное блюдо! Извените, а сыр какой брать?

Рулетики из баклажанов в хрустящем беконе

Девченки, кто в Америке, с каким лучше получается? Ирина, спасибо Вам огромное. Вот и сегодня приготовила на выходной обед. Готовила и немцам на праздничный стол. Они в восторге были! Рецепт я иногда варьирую—вместе со сметаной смешиваю творог мягкий кварк. Теперь я фанат этого блюда!!!

Баклажаны запеченые с беконом, помидорами под сыром

Спасибо большое еще раз Бекон не сырой, а обязательно солёно-копчёный? А вот сыро-копчёный - можно. Я беругрудинку, и разрезы и верх щедро натираю солью. И еще очень вкусно, когда слой сыра со сметаной побольше. А вот муж только фыркает, дескать, пресно совсем. А как сделать это блюдо поострее, если я чеснок в тепловой обработке ненавижу??? В намазку положить чеснок и покрыть ею уже готовые баклажаны, не запекая их повторно.

Ирочка, очень вкусно получилось! Гостям можно смело предлагать Прекрасно! Уже чувствую, что стану это регулярно готовить. А корочки баклажанные у меня получились совсем мягкие. Наверно Вы правы, Ирина, что от сорта зависит.